See on parim Tai toit väljaspool Taid
23.01.2020 | 23. jaanuar 2020
Olen jätnud killukesi oma südamest paljudesse kohtadesse üle maailma: New Yorki, Pariisi, Stockholmi ja Hongkongi, kui nimetada vaid mõnda. Aga üheski kohas pole suuremat tükki kui Tais. See oli pikka aega minu kodu (ja on paljuski siiani). Ükski aeg seal pole piisavalt pikk ja iga eemaloleku aeg on liiga pikk. Alati, kui ma seda igatsen, suundun Tai restorani, šokeerin töötajaid tai kõnega, naudin nendega kiiret vestlust ja söön oma kaalu toidu sisse.
gruusia seljakotireis
Aga lahkun alati pettunult.
Isegi parimad toidud kõige ehtsamates restoranides pole kunagi nii head kui Tais. Toit täidab vaid ajutiselt augu südames. Kõnnin minema küllastunud, kuid mitte kunagi rahulolevana. See paneb mind Taid vaid rohkem igatsema.
Aga siis ma läksin Berliin ja mu maailm muutus.
Paar kuud tagasi, mu sõber Jodi leidis Berliinis Tai nädalavahetuse turult maitsva supi ja kuulutas selle parimaks, mis tal väljaspool Taid oli olnud. Vaatasin tema punase sealiha nuudlisupi fotot. Ma olin šokis. Vaatamata aastatepikkusele otsingule pole ma seda väljaspool Taid kunagi leidnud.
Nii et kaks nädalat tagasi Berliinis viibides käisin sellel turul lõunatamas. Ma olin nagu ööliblikas leegile, ainult et mu tuli tuli supi kujul. Kui ma pargile lähenesin ja nägin maast tulistamas värvilisi vihmavarju, mille alt õhkus toiduvalmistamise lõhna, muutus mu jalutuskäik spurdiks. Minu ootused olid kõrged – selle turu veebiarvustused kinnitasid selle autentsust ja piltide põhjal tundus see tõelise tehinguna. Aga kas ma tõesti oleksin leidnud Berliini pargist Tai tänavatoitu?
Rändasin turul ringi, märkasin mattidel kükitavaid müüjaid, kes küpsetasid matkapliidil, tegin tšillit ja karjusin üksteisele tai keeles edasi-tagasi. Kindlasti tundus see päris asi olevat. Aga kuidas on lood maitsega? Kas see oleks tõeline? Märkasin supiprouat ja kõndisin tema juurde, mispeale nägin teda täies hiilguses:
Seal see oli: Kuay tiew moo dang : punase sealiha nuudlisupp.
Mu süda läks rõõmust täis. Kuna puljong istub tundide kaupa maitset kogudes, ei leia te seda suppi väljaspool Taid – lääneriikide toiduohutuse seadused seda ei luba. Aga seal see oli. Siin selles pargis. Saksa ametnikud pidid vaatama teistpidi, kui naised purustasid valmistamiseks tšillit ma olen seal ilma kindaid kandmata valasid müüjad autentset Tai jääteed, pad kra pao gai (vürtsikas kana ja basiilik) valmistati nii nagu Tais on (hakkliha ja kiirelt praetud) ning supp keedeti nii nagu peab. Ei olnud külmkappi ega kraanikaussi, et nõud puhastada.
Tellisin supi, istusin murule sööma ja mind transporditi. Puljongi magus ja vürtsikas maitse, punane sealiha, nuudlite tekstuur ja koore krõmpsus olid kõik nii täiuslikud kui võimalik.
Kui olin lõpetanud, torkas mulle pähe rohkem.
Rändasin turul ringi, kudusin ridade vahel ja müüjate ümber ning sõin nagu kuningas. Sukeldusin vürtsikasse (samas nii magusasse) ma olen seal mis ajas mu suu põlema, sõin banaanilehtedesse mähitud kleepuvat riisi (lakkus mu sõrmi puhtaks) ja tegin mitu reisi naise juurde, kes müüs Tai jääteed. Jälle tagasi? ta küsiks.
Jah! ütlesin naeratades, kui jõin pool tassi ühe ampsuga. Silmi sulgedes meenusid kõik kuumad Bangkoki päevad, mille pärast see jook mind maha jahutas.
Koju toodi kõik turu kohta – alates toidu valmistamise viisist ja lõpetades väikeste kottide kaasavõtmise tellimuste esitamisega, lõpetades lusika stiiliga ja isegi väikeste taburetidega, mis on kõikjal nii populaarsed. Kagu-Aasias , millel söömise ajal istud.
See koht on nii lähedal Tai nagu saate ilma sinna tegelikult minemata.
Järgmisel päeval läksin sõpradega tagasi, tellisin hunniku roogasid ja sõin peremoodi. See oli liiga hea, et mitte enam tagasi minna. Kui turg oleks avatud iga päev, oleksin seal olnud, nägu mõne Tai roa sisse mattunud, kuid kahjuks on see avatud ainult nädalavahetusel.
hostelid Los Angelese piirkonnas
Berliinis on palju: lahedad hipsterid, toit, muusika ja kunst. Ja nüüd on sellel midagi, mida mujal väljaspool Taid pole – ehtne Tai toit. See on parim, mida olen väljaspool Taid leidnud. Ärge jätke seda ilma, kui olete Berliinis ja armastate seda kööki. Berliin on nüüd minu tulevaste Euroopa-reiside keskus, et saaksin seda nautida Tai toit Ma ainult unistan.
Turg on sees olnud Berliin kakskümmend aastat ja ei näita mingeid märke lahkumisest, mis on hea, sest kõigi nende reiside juures, mida ma praegu Berliini teen, tahan ma oma lahendust.
Kuidas sinna saada
Sõitke U-Bahniga Fehrbelliner Platzile; see on pargis väljaspool raudteejaama. Suvel on turg avatud laupäeviti ja pühapäeviti, kui vihma ei saja. See algab kella 12 paiku. ja lõpeb kella 20 paiku, tippaeg on 13.00-17.00. Pühapäeval on rohkem inimesi ja müüjaid, kuigi laupäev on müüjate seas üha populaarsemaks muutunud.
Hankige oma põhjalik eelarvejuhend Euroopasse!
Minu üksikasjalik 200+-leheküljeline juhend on mõeldud teiesugustele taskukohasetele reisijatele! See lõikab välja teistes juhendites leiduva kohevuse ja jõuab otse praktilise teabeni, mida vajate Euroopas reisimiseks. See on soovitanud marsruute, eelarveid, raha säästmise viise, vaatamisväärsusi, mida näha ja teha, ja palju muudki, mitte-turismiga seotud restorane, turge, baare, ohutusnõuandeid ja palju muud! Lisateabe saamiseks ja juba täna oma koopia hankimiseks klõpsake siin.
Broneerige reis Berliini: logistilised näpunäited ja nipid
Broneerige oma lend
Kasutage Skyscanner . See on minu lemmikotsingumootor, kuna see otsib veebisaite ja lennufirmasid üle maailma, nii et teate alati, et ükski kivi ei jäeta pööramata.
Broneerige oma majutus
Saate broneerida oma hosteli Hostelmaailm kuna sellel on suurim laovaru ja parimad pakkumised. Kui soovite ööbida mujal kui hostelis, kasutage Booking.com kuna see tagastab külalistemajadele ja hotellidele pidevalt kõige odavamad hinnad. Mõned minu lemmikkohad peatumiseks on:
Kui otsite rohkem ööbimiskohti, siin on pikem nimekiri minu lemmikhostelidest Berliinis.
Ärge unustage reisikindlustust
Reisikindlustus kaitseb teid haiguste, vigastuste, varguste ja tühistamiste eest. See on igakülgne kaitse juhuks, kui midagi ootamatut läheb valesti. Ma ei lähe kunagi ilma selleta reisile, kuna olen seda varem korduvalt kasutama pidanud. Minu lemmikettevõtted, mis pakuvad parimat teenust ja väärtust, on järgmised:
- Ohutustiib (kõigile alla 70-aastastele)
- Kindlusta minu reis (70-aastastele ja vanematele)
- Medjet (täiendava repatrieerimise eest)
Kas otsite parimaid ettevõtteid, millega raha säästa?
Vaadake minu ressursi leht parimate ettevõtete jaoks, mida reisimisel kasutada. Loetlesin kõik need, mida kasutan teel olles raha säästmiseks. Nad säästavad ka teie raha.
Kas soovite Berliini kohta rohkem teavet?
Külastage kindlasti meie põhjalik sihtkoha juhend Berliinis veelgi rohkem planeerimisnõuandeid!