Minu lemmiksöögikohad Austinis

Austin on koduks uskumatule toidumaastikule – grillimiskohtadest toiduautodeni kuni tervislike orgaaniliste müügikohtadeni ja (loomulikult) Mehhiko restoranideni.

Kuna üha rohkem inimesi kolib Austinisse (lõpuks loetakse ligi 160 päevas) ja linna õhupallidele, on söögihinnad hakanud hõlmama mitmekesisemaid ja kvaliteetsemaid valikuid. (Meil on lõpuks siin suurepärane sushi!)

ohutu Cancunis

Laieneva elanikkonna vajaduste rahuldamiseks avatakse igal aastal ligi 200 uut toiduautot ja restorani. Kuna nii palju söögikohti avatakse pidevalt, saate tohutult suuremat valikut, valikut ja kvaliteeti.

Veedan palju aega Austini ümbruses väljas söömas ja autoost on muutnud minu majast kaugemal asuvatesse kohtadesse jõudmise lihtsamaks. Kuigi ma söön veel rohkem, tahan teie järgmise külastuse jaoks jagada mõnda oma lemmiksöögikohta linnas (võite mind näha ühes neist kohtadest, kuna ma neid sageli külastan):

Aasia

Kui mulle Austinis midagi ei meeldi, siis hea Aasia köögi puudumine, kuna see on minu lemmik maailmas. Kui rääkida Aasia toidust, siis seal on palju neid liite, mis pakuvad korraga Hiina, Tai, sushi ja Korea kööki. Enamik on vastuvõetav kuid nad ei löö sind ära. Siiski on mõned restoranid, kus tasub süüa:

Baar Chi– Korralik sushi, kuid uskumatult taskukohane happy hour (iga päev 17-19). Mina ja mu sõbrad tuleme siia, sest see rahuldab odavalt sushi-iha! (206 Colorado St, 512-382-5557, barchisushi.com) Ainult Tai– Tai toidusnobina (sellest ajast peale Ma elasin Tais ), olen Tai restoranides alati pettunud, sest ma ei arva kunagi, et toit on nii hingemattev kui seal Tai . See koht Austinis on kõige lähedasem tõelisele Tai toidule, mida ma seni leidnud olen. (1816 E. 6th St, 512-407-8166, thaikun.com) Kallis– Linna uhkeim tipptasemel sushirestoran. Neil on ka sõsarrestoran nimega Uchiko. Mõlemad vastavad oma mainele ja on head kohtingud. Soovitatav broneerimine! (801 S. Lamar, 512-916-4808, uchiaustin.com) Wu Cho– See on üks linna parimaid Hiina restorane. Nad pakuvad pühapäeviti väga populaarset dim sum brunchi. Tulge kindlasti varakult, sest õhtusöögi ja pühapäevase hommikusöögi ajal on see pakitud ning laua ootamine võib kesta kuni tund. (500 W. 5th St. #168, 512-476-2469, wuchowaustin.com) Fukumoto– See on üks mu lemmikrestoranidest Austinis. Neil on väike, kuid uskumatu sushi nimekiri (hankige toro rull) ja palju izakaya valikuid (hankige angerjas ja karagai). Mulle meeldib siin. (514 Medina St, 512-770-6880, fukumotoaustin.com) TaLad Thai & Lao tänavatoit– Kiire teenindus, ehtne Tai toit. See on linna parim Tai toiduauto. Hangi kevadrullid või khao soi pelmeenid. (1606 E 6th St, 737-867-9701, facebook.com/TaLadAustin) Saps– Veel üks vinge Tai koht. Nad pakuvad tohutut menüüd kõigi standardklassikatega. (5800 Burnet Rd, 512-419-7244, sapsthai.com) Sushi Junai Omakase– See koht on üks parimaid sushikohti linnas. See väärib palju rohkem populaarsust, kui ta saab. Kala on ülivärske, nad teevad leidlikke rulle, maitsvaid eelroogasid ja neil on uskumatu sakemenüü. (315 Congress Ave, 512-322-2428, sushi-junai.app) Nad– Loro pakub maitsvat segu Aasia suitsuahjust ja Texase BBQ-st. Franklin Barbecue'i ja Uchi omanike asutatud taldrikud on siin väikesed, kuid alati maitsvad. Oodake ootamist. (2115 S Lamar Blvd, 512-916-4858, loroaustin.com)

Ameerika

Kui Austinil midagi hästi läheb, on see Americana toit. Ma defineerin seda mitme köögi sulamina: burgerid, friikartulid, praed, mereannid jms.

Seljapesula- See vanas pesupoes asuv restoran on üks linna kuumimaid kohti ning seal pakutakse hämmastavat menüüd Americana ja mereande ning korralikku veinivalikut. Mõned minu lemmiktoidud on krabi röstsai, burrata, okra, rooskapsas ja grillitud kaheksajalg. Kui tulete õhtusöögile, tulge varakult, sest see saab kiiresti täis. (2115 Holly St, 512-382-1599, launderetteaustin.com) Truluck– See on minu lemmik steigirestoran, sest see on üks väheseid kohti, kust saab ka värskeid mereande (krabi, austrid, homaar). See pole odav, kuid kui soovite kvaliteetset liharestorani, proovige seda. (400 Colorado St, 512-482-9000, trulucks.com) Kalapüük- New Orleansist inspireeritud restoran, kus serveeritakse Bayou toite ja kus on väga sõbralik personal, maitsvad kokteilid ja ulatuslik viskide nimekiri. (208 W. 4th St, 512-494-4011, pecheaustin.com) 24 söögikoht– Selles klassikalises söögikohas serveeritakse suuri portsjoneid kõigist teie lemmik rasvastest lusikaga valmistatud põhitoiduainetest (nt mac n juust, lihapäts, kana ja vahvlid). See on avatud ööpäevaringselt, nii et saate igal ajal näksida. (600 N Lamar Blvd, 512-472-5400, 24diner.com)

BBQ

Austin on maailmakuulus oma grillimise poolest ja te ei saa mööda tänavat kõndida, ilma et satuksite restorani, mis seda serveerib. Austini parima BBQ tiitel on fännide seas tuliselt vaidlustatud ja ma ei väida, et tean, kellel on õigus – minu jaoks on BBQ kas hea või tõesti hea. Aga need on minu lemmikute hulgas:

Amsterdami reisiblogi

Franklini grill– Seda peetakse ülaosa ülaosa BBQ liigeste tipuks Ühendriigid . Isegi president sõi siin! See on avatud alates kella 11-st, kuni neil saab toit otsa (tavaliselt mõne tunni pärast). Liinid algavad kell 8.00, seega on kõige parem minna suvel kesknädalasse, kui enamik inimesi ei taha selles järjekorras oodata ja te ei pea järjekorras seisma enne kella 9 või 10. (900 E. 11th St, 512-653-1187, franklinbarbecue.com) Grill– BBQ on vaatenurga küsimus. Paljud inimesed ütlevad, et Franklin’s on parim, kuid minu jaoks on La Barbecue number 1. See avatakse kell 11. Lõuna ajal oodake kaks tundi, nii et tulge varakult kohale. (1906 E. Cesar Chavez St, 512-605-9696, labarbecue.com) Micklethwaiti käsitööliha– Suurepärane toiduauto linna idaküljel. Olen armunud selle ribidesse, rinnatükidesse ja BBQ-kastmesse. Kuigi see on väga populaarne, pole siinne rida nii pikk kui teised loetletud kohad. (1309 Rosewood Ave., 512-791-5961, craftmeatsaustin.com)

Tacos

Tacod on selles linnas tõsine äri. Ma ei pea veel täielikult kogema suurt osa imest, mida Austin sellel rindel pakub, kuid mulle meeldivad mõned suured nimed:

Veracruz- Linna parim toiduauto. Sellest saab imelisi hommikusöögitacosid ja nende migasid hääletati riigis #1. Kunagi pole tõesti rida, kuid teenindus on aeglane. Nad avasid just restorani ka kesklinnas. See on minu lemmik taco koht Austinis. (1704 E. Cesar Chavez St, 512-981-1760, veracruztacos.com) Torchy oma- Maailmakuulus (ja veel üks koht, kus president sõi) on sellel taco-kohal linnas mitu asukohta. See vastab kogu hype'ile! Olen suur praetud avokaado ja haagispargi tacode fänn. Kõik kohad on alati pakitud, nii et oodake ootamist, eriti nädalavahetustel. Ka siinne toit on päris vürtsikas. (Mitu asukohta, torchystacos.com) Taco Deli– Veel üks maitsev söögikoht, kus serveeritakse suussulavaid hommikusöögitacosid. (Mitu asukohta, tacodeli.com)

Mehhiko ja Tex-Mex

Nagu tacos, on ka Austinis palju maailmatasemel Mehhiko ja Tex-Mexi restorane! On palju inimesi, kes suudavad oma peenemaid punkte lahata – ma ei kuulu siiski nende inimeste hulka. Kuid need asutused ei juhi teid kunagi valesti:

Elus– Soliidne mehhiklane suurte portsjonite, vürtsikate roogade ja sõbraliku personaliga. (6406 N. Interstate Highway 35, 512-407-8302, vivoaustin.com) Tamale maja ida– See Ida-Austinis asuv auk on avatud ainult hommiku- või lõunasöögi ajal. See on kuulus oma tacode poolest, kuid nagu nimigi ütleb, hankige tamales! (1707 E. 6th St, 512-495-9504, facebook.com/tamalehouse.east)

Indiaanlane

Linnas pole palju head India toitu, peamiselt seetõttu, et üldiselt pole palju head Aasia toitu. Ma ei ole India toiduekspert, kuid need kaks on minu lemmikud:

Savikaev- Tellin sellest kohast UberEatsi kaudu kogu aeg, kuna sellel on sageli kiire kohaletoimetamine. Ma armastan samosasid ja jasmiiniriisi ning nende naan on lihtsalt täiuslik! (1601 Guadalupe St, 512-322-5131, claypit.com) Masala Dhaba– Kõrgema kvaliteediga istumisrestoran maitsva kana tikka masalaga! (75 Rainey St, 512-665-6513)

Mitmesugust

Lõpuks on siin mõned viimased soovitused, mis ei sobi täpselt ülaltoodud kategooriatesse.

P. Terry oma- See on linna parim burgeribaar. See on maitsev ja odav (burgerit, friikartuleid ja jooki saab osta 6 USD eest) koos täidisega. See on üks mu kõigi aegade lemmikpaiku linnas ja kuna see on minu maja lähedal, kipun siin liiga sageli sööma! (Mitu asukohta, pterrys.com) Gusi praekana– Memphise kuulsa asukoha sõsarrestoran. Selles kohas on mahlane, niiske kanaliha, millel on pekstud nahk ja mis lausa pakatab suus maitsest. See on kohutavalt hämmastav! Samuti serveeritakse suussulavaid praetud rohelisi tomateid ja hapukurki. (117 San Jacinto, 512-474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location) Tõeline toiduköök– See uus restoran on inimeste seas pärast tööd uskumatult populaarne. Kõik selle toidud on looduslikud ja orgaanilised. Siit leiate tervislikke wrappe, salatikausse, võileibu ning värskeid ja maitsvaid mereande, aga ka uskumatut valikut veine ja kokteile. (222 West Ave. #HR100, 512-777-2430, truefoodkitchen.com) Buenos Airese kohvik- Argentiinast inspireeritud nullist valmistatud köök (kõik on valmistatud kohapeal kohalike ja looduslike koostisosadega). Hankige empanadasid või praad. (1201 E 6th St, 512-382-1189, buenosairescafe.com) Terve– Itaalia restoran talust lauale hooajalise menüüga. Neil on hea veinivalik ja korralik happy hour ka! (2612 E Cesar Chavez St, 512-599-4052, interorestaurant.com) Sool ja aeg– See maalähedane söögikoht asub lihapoes (vabandust, veganid!). Neil on lihakeskne talust lauale menüü, mis rõhutab kohalikku toitu. Nende burgerid ja trühvlifriikartulid on siit maailmast väljas. (1912 E 7th St, 512-524-1383, saltandtime.com) Punane tuhk– See on üks Austini parimaid restorane ja seal pakutakse Itaalia toite ja suussulavaid mahlaseid praade. Nende küüslauguleib on uskumatu, burrata on jumalik ja praed on maailmast väljas. Sellel on ka uskumatu veinikaart. See on kõrgetasemelisem ja vajate kindlasti broneeringuid. Proovige oma õnnelikku tundi ka baaris, et saada allahinnatud jooke, pastasid ja suupisteid. (303 Colorado St, 512-379-2906, redashgrill.com) Kvaliteetne mereandide turg– Siin on linna parimaid mereande ja see teeb nädala jooksul ühe dollari suuruse austri õnnelikuks, mida ei saa ületada. Ka merekarp on suurepärane. See on lihtne mereandide roog! (5621 Airport Blvd, 512-452-3820, qualityseafoodmarket.com)

Austini kasvav toidumaastik tähendab, et kogu aeg tekib uusi kohti. See tähendab, et on veel palju kohti, kus ma pole veel söönud!

odav restoran minu lähedal

Kuid olenemata teie kulinaarsetest eelistustest, Austin on rohkem kui küllaldaselt valikuid, et teie maitsemeeled (ja rahakott) rahule jääksid.

Broneerige reis Austini: logistilised näpunäited ja nipid

Broneerige oma lend
Kasuta Skyscanner või Momondo et leida odav lend. Need on minu kaks lemmikotsingumootorit, sest nad otsivad veebisaite ja lennufirmasid üle kogu maailma, nii et teate alati, et ükski kivi ei jää pööramata. Alustage siiski Skyscanneriga, sest neil on suurim haare!

Broneerige oma majutus
Saate broneerida oma hosteli Hostelmaailm kuna neil on suurim laovaru ja parimad pakkumised. Kui soovite ööbida mujal kui hostelis, kasutage Booking.com kuna nad tagastavad külalistemajade ja odavate hotellide jaoks pidevalt kõige odavamad hinnad.

Ärge unustage reisikindlustust
Reisikindlustus kaitseb teid haiguste, vigastuste, varguste ja reisi tühistamise eest. See on igakülgne kaitse juhuks, kui midagi läheb valesti. Ma ei lähe kunagi ilma selleta reisile, kuna olen seda varem korduvalt kasutanud. Minu lemmikettevõtted, mis pakuvad parimat teenust ja väärtust, on järgmised:

• Ohutustiib (kõigile alla 70-aastastele)
• Kindlusta minu reis (üle 70-aastastele)
• Medjet (täiendava repatrieerimise eest)

Kas otsite parimaid ettevõtteid, millega raha säästa?
Vaadake minu ressursi leht parimate ettevõtete jaoks, mida reisimisel kasutada. Loetlen kõik need, mida kasutan teel olles raha säästmiseks. Nad säästavad teie raha ka reisimisel.

Kas soovite Austini kohta rohkem teavet?
Külastage kindlasti meie tugev sihtkoha juhend Austinis veelgi rohkem planeerimisnõuandeid!