Austin

Maailma kuumima pipra söömine

Hunnik värvilisi teravaid paprikaid
Uuendatud :

Paar nädalat tagasi olin sees Austin , Texas, SXSW muusikafestivali jaoks. Kuna olin linnas üle 10 päeva, tahtsin festivalilt eemale pääseda ja Austinit uurida. Palusin mõnel kohalikul sõbral anda mulle nende nimekiri nende Austin. Tahtsin midagi enamat kui see, mida veebist leian.

Üks selle loendi üksusi oli Rõõmupisarad , kesklinnas asuv kuuma kastme pood. Seal sain osta maailma kuumimaid kastmeid (mugavalt kirstukujulises riiulis) ja proovida nende valmistatud kastmeid.



sotsiaalne puhkus

Nüüd ma vihkan vürtsikat toitu. Peaaegu sama palju kui ma vihkan kõrgust . Kuigi aastaid Tai toidu söömine tekitasin nende vürtside suhtes kerge taluvuse, üldiselt ei saa ma vürtsika toiduga hakkama. Mul ei tekkinud selle vastu kunagi maitset. Kui ma valin India või Mehhiko, võtan selle nii leebe kui võimalik.

Aga sa elad ainult üks kord ja ma arvasin, et pilt, kus ma söön Ghost Pepperit, teeb suurepärase video. Ghost Pepperit (Naga Bhut Jolokia) peetakse maailma kuumimaks pipraks, Scoville'i kuumuse reiting on üle ühe miljoni.

Peamist ühendit, mis annab tšillile iseloomuliku löögi, nimetatakse kapsaitsiiniks. Paprika pakendatud kuumuse hulk on seotud selles sisalduva kapsaitsiini tasemega. Mida rohkem kapsaitsiini, seda kuumemad inimesed. Seda mõõdeti Scoville'i skaalal, mis järjestab sordid nende kapsaitsiini kontsentratsiooni alusel.

Niisiis astusin ühel eredal päikesepaistelisel hommikul poodi ja ostsin kõige kuumema Ghost Pepper kastme, mis neil oli, ja ka puhast paprikaekstrakti (st surm pudelis).

Tulemused? Vaadake seda videot, et näha (tegin naljaka lõpu, nii et vaadake lõpuni!), mis juhtub, kui sööte maailma kuumimat paprikat, eriti kui te pole vürtsika toiduga harjunud:

mida teha Detroidis üheks päevaks

Järgmine kord sa külastage Austinit , vaadake üle Rõõmupisarad mõne põletava suhu kuuma kastme jaoks. Saate proovida paljusid sorte ja need pakuvad piisavalt piima, et seda maha pesta. Kui teile meeldib vürtsikas toit, pole te elanud enne, kui olete proovinud pudelit, millel on silt 'Keela lastest eemal'.

Mul kulus terve päev, et taastuda ja ma pidin olema joonud vähemalt kaks gallonit piima. See oli huvitav kogemus, kuid nüüd, kui olen selle üle elanud, ei tundu kuum kaste enam nii halb. See on nagu kellegi sügavasse viskamine, et ta ujuma õpetaks. Kui ma suudan ellu jääda puhta ekstraktiga, suudan ma ellu jääda ka vürtsika India toiduga.

Kuidas külastada rõõmupisaraid
Tears of Joy asub aadressil 618 E 6th Street. Lahtiolekuajad on 10.30-18 (K-La) ja 12:00-16 (P).


puhkust

Broneerige reis Ameerika Ühendriikidesse: logistilised näpunäited ja nipid

Broneerige oma lend
Kasuta Skyscanner või Momondo et leida odav lend. Need on minu kaks lemmikotsingumootorit, sest nad otsivad veebisaite ja lennufirmasid üle kogu maailma, nii et teate alati, et ükski kivi ei jää pööramata. Alustage siiski Skyscanneriga, sest neil on suurim haare!

Broneerige oma majutus
Saate broneerida oma hosteli Hostelmaailm kuna neil on suurim laovaru ja parimad pakkumised. Kui soovite ööbida mujal kui hostelis, kasutage Booking.com kuna nad tagastavad külalistemajade ja odavate hotellide jaoks pidevalt kõige odavamad hinnad.

Ärge unustage reisikindlustust
Reisikindlustus kaitseb teid haiguste, vigastuste, varguste ja reisi tühistamise eest. See on igakülgne kaitse juhuks, kui midagi läheb valesti. Ma ei lähe kunagi ilma selleta reisile, kuna olen seda varem korduvalt kasutanud. Minu lemmikettevõtted, mis pakuvad parimat teenust ja väärtust, on järgmised:

Kas otsite parimaid ettevõtteid, millega raha säästa?
Vaadake minu ressursi leht parimate ettevõtete jaoks, mida reisimisel kasutada. Loetlen kõik need, mida kasutan teel olles raha säästmiseks. Nad säästavad teie raha ka reisimisel.

Kas soovite rohkem teavet Ameerika Ühendriikide kohta?
Külastage kindlasti meie tugev sihtkoha juhend Ameerika Ühendriikides veelgi rohkem planeerimisnõuandeid!

Lemmik Postitused